Refleksi gastronomi dalam komunikasi: analisis semantik inkuisitif = The reflection of gastronomy in communications: an inquisitive semantic
Gastronomi ialah pengkajian berkaitan dengan makanan dan amalan pemakanan yang baik (good eating). Makanan bukan sahaja penting untuk hidup, tetapi turut mempunyai pengaruh dalam menyampaikan mesej melalui komunikasi. Dalam konteks budaya Melayu, elemen yang terdapat dalam gastronomi mempunyai penga...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
UKM
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | http://irep.iium.edu.my/72072/ http://irep.iium.edu.my/72072/ http://irep.iium.edu.my/72072/1/Refleksi%20gastronomi%20dalam%20komunikasi_analisis%20semantik%20inkuisitif.pdf |