Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd.
Kertas kerja ini membincangkan mengenai isu penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air dan pandangan syarak mengenainya. Umumnya, tulang haiwan adalah antara bahan penting yang digunakan sebagai karbon aktif bagi menapis kotoran air, dan dijadikan bio seramik bagi membekalkan kalsium pada air...
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Conference or Workshop Item |
Language: | English |
Published: |
2015
|
Subjects: | |
Online Access: | http://irep.iium.edu.my/43705/ http://irep.iium.edu.my/43705/ http://irep.iium.edu.my/43705/1/43705.pdf |
id |
iium-43705 |
---|---|
recordtype |
eprints |
spelling |
iium-437052016-02-05T08:51:00Z http://irep.iium.edu.my/43705/ Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd. Mohd Salleh, Mohd Mahyeddin Deuraseh, Nurdeng Ab. Rahman, Suhaimi Mustafa, Shuhaimi Mohd Subri, Irwan Jamaludin, Mohammad Aizat BP140 Islamic law (Fiqh) BP173.2 Sources of Islam Kertas kerja ini membincangkan mengenai isu penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air dan pandangan syarak mengenainya. Umumnya, tulang haiwan adalah antara bahan penting yang digunakan sebagai karbon aktif bagi menapis kotoran air, dan dijadikan bio seramik bagi membekalkan kalsium pada air. Kebanyakan tulang dalam industri diperolehi dari sumber yang haram atau diragui status halalnya. Kajian ini menggunakan kaedah kajian kualitatif berdasarkan pendekatan analisis dokumen dan temubual. Pengkaji memilih syarikat Hijrah Water Sdn. Bhd. sebagai lokasi kajian atas kapasiti syarikat sebagai peneraju penapis air halal di Malaysia. Berdasarkan kajian yang dilakukan, didapati bahawa tulang haiwan adalah bahan yang menjadi pilihan oleh kebanyakan syarikat penapis air kerana mudah diperolehi, disamping harganya yang lebih murah berbanding bahan-bahan lain. Berdasarkan Mazhab Syafie', kaedah istihalah didapati tidak boleh diaplikasikan dalam produk penapis air sekiranya sumber tulang adalah daripada haiwan haram. Namun begitu, sebagai alternatif halal, bahan-bahan daripada sumber semulajadi seperti cengkerang laut, tempurung kelapa dan sisik ikan tilapia boleh menggantikan tulang haiwan yang digunakan dalam industri penapis air. 2015 Conference or Workshop Item PeerReviewed application/pdf en http://irep.iium.edu.my/43705/1/43705.pdf Mohd Salleh, Mohd Mahyeddin and Deuraseh, Nurdeng and Ab. Rahman, Suhaimi and Mustafa, Shuhaimi and Mohd Subri, Irwan and Jamaludin, Mohammad Aizat (2015) Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd. In: Seminar Fiqh Semasa (SeFis) 2015, 10 June 2015, Nilai, Negeri Sembilan. http://usulifaqihrc.com/eprosiding/wp-content/uploads/2015/05/Prosiding-Mohd-Mahyeddin-Mohd-Salleh.pdf |
repository_type |
Digital Repository |
institution_category |
Local University |
institution |
International Islamic University Malaysia |
building |
IIUM Repository |
collection |
Online Access |
language |
English |
topic |
BP140 Islamic law (Fiqh) BP173.2 Sources of Islam |
spellingShingle |
BP140 Islamic law (Fiqh) BP173.2 Sources of Islam Mohd Salleh, Mohd Mahyeddin Deuraseh, Nurdeng Ab. Rahman, Suhaimi Mustafa, Shuhaimi Mohd Subri, Irwan Jamaludin, Mohammad Aizat Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd. |
description |
Kertas kerja ini membincangkan mengenai isu penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air dan pandangan syarak mengenainya. Umumnya, tulang haiwan adalah antara bahan penting yang digunakan sebagai karbon aktif bagi menapis kotoran air, dan dijadikan bio seramik bagi membekalkan kalsium pada air. Kebanyakan tulang dalam industri diperolehi dari sumber yang haram atau diragui status halalnya. Kajian ini menggunakan kaedah kajian kualitatif berdasarkan pendekatan analisis dokumen dan temubual. Pengkaji memilih syarikat Hijrah Water Sdn. Bhd. sebagai lokasi kajian atas kapasiti syarikat sebagai peneraju penapis air halal di Malaysia. Berdasarkan kajian yang dilakukan, didapati bahawa tulang haiwan adalah bahan yang menjadi pilihan oleh kebanyakan syarikat penapis air kerana mudah diperolehi, disamping harganya yang lebih murah berbanding bahan-bahan lain. Berdasarkan Mazhab Syafie', kaedah istihalah didapati tidak boleh diaplikasikan dalam produk penapis air sekiranya sumber tulang adalah daripada haiwan haram. Namun begitu, sebagai alternatif halal, bahan-bahan daripada sumber semulajadi seperti cengkerang laut, tempurung kelapa dan sisik ikan tilapia boleh menggantikan tulang haiwan yang digunakan dalam industri penapis air. |
format |
Conference or Workshop Item |
author |
Mohd Salleh, Mohd Mahyeddin Deuraseh, Nurdeng Ab. Rahman, Suhaimi Mustafa, Shuhaimi Mohd Subri, Irwan Jamaludin, Mohammad Aizat |
author_facet |
Mohd Salleh, Mohd Mahyeddin Deuraseh, Nurdeng Ab. Rahman, Suhaimi Mustafa, Shuhaimi Mohd Subri, Irwan Jamaludin, Mohammad Aizat |
author_sort |
Mohd Salleh, Mohd Mahyeddin |
title |
Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd. |
title_short |
Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd. |
title_full |
Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd. |
title_fullStr |
Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd. |
title_full_unstemmed |
Penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di Hijrah Water Sdn. Bhd. |
title_sort |
penggunaan tulang haiwan dalam produk penapis air: kajian di hijrah water sdn. bhd. |
publishDate |
2015 |
url |
http://irep.iium.edu.my/43705/ http://irep.iium.edu.my/43705/ http://irep.iium.edu.my/43705/1/43705.pdf |
first_indexed |
2023-09-18T21:02:13Z |
last_indexed |
2023-09-18T21:02:13Z |
_version_ |
1777410699361779712 |