Koko dan coklat sumber, pemprosesan, nilai pemakanan

Bibliographic Details
Main Author: Nazaruddin Ramli
Other Authors: Suriah Abdul Rahman
Format: Book
Language:English
Published: Kuala Lumpur Dewan Bahasa dan Pustaka 2005
Subjects:
LEADER 00685cam a2200217 a 4500
001 0000080910
005 20060801090000.0
040 |a mod 
041 |a eng 
020 0 0 |a 9836280316 
090 0 0 |a 663.92  |b NAZ  |e 2005 
100 1 0 |a Nazaruddin Ramli 
245 1 0 |a Koko dan coklat  |b sumber, pemprosesan, nilai pemakanan  |c Nazaruddin Ramli, Suriah Abdul Rahman 
260 0 0 |a Kuala Lumpur  |b Dewan Bahasa dan Pustaka  |c 2005 
300 0 0 |a vii, 187 p.  |b ill.  |c 25 cm 
500 0 0 |a Includes index 
504 0 0 |a Bibliography: p. 169-180 
650 0 0 |a Cocoa processing 
650 0 0 |a Chocolate industry 
700 1 1 |a Suriah Abdul Rahman 
999 |a 0244592  |b KD Malaya  |d BOOKS  |e Umum  |f KD MALAYA  |j AVAILABLE  |q GOOD CONDITION