Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur

Khinzir dan derivatifnya di kategorikan sebagai najis (kotoran) dalam Islam dan umat Islam dilarang daripada memakan produk daripadanya. Haiwan yang memakan najis dikategorikan sebagai al-jallalah ( haiwan yang tercemar). Haiwan ini perlu di kuarantin terlebih dahulu sebelum dimakan kerana semasa te...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Tengku Nor Hidayati, Tengku Zainal Abidin, Hasan, Ahmad, Ab. Rahim, Mohd-Hairul
Format:	Conference or Workshop Item
Language:	English
Published:	2016
Subjects:	BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc
Online Access:	http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/17825/ http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/17825/1/pbmsk-2016-hasan-Konsep%20halal%20dan%20al-istibra.pdf

id	ump-17825
recordtype	eprints
spelling	ump-178252017-06-01T08:07:49Z http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/17825/ Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur Tengku Nor Hidayati, Tengku Zainal Abidin Hasan, Ahmad Ab. Rahim, Mohd-Hairul BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc Khinzir dan derivatifnya di kategorikan sebagai najis (kotoran) dalam Islam dan umat Islam dilarang daripada memakan produk daripadanya. Haiwan yang memakan najis dikategorikan sebagai al-jallalah ( haiwan yang tercemar). Haiwan ini perlu di kuarantin terlebih dahulu sebelum dimakan kerana semasa tempoh pengkuarantinan yang tertentu haiwan akan mengalami proses penyucian semulajadi atau istibra’. Ikan patin yang menjadi kegemaran penduduk di Malaysia berkemungkinan diberi makan najis. Kajian yang dijalankan ini adalah untuk mengenalpasti kehadiran DNA khinzir daripada air tangki, perut, kulit dan isi ikan menggunakan masa nyata tindak balas polimerisasi berantai bagi ikan patin (pangasius sutchii) yang diberi makan khinzir. Kajian ini menggunakan Sodium Dodecyl Sulphate (SDS) untuk mengurangkan masa pencernaan dan meningkatkan kualiti DNA yang diekstrak. Kajian terhadap 5 bahagian yang berbeza mendapati perut ikan patin dan kawalan adalah positif terhadap kehadiran khinzir manakala air tangki, kulit dan isi ikan adalah negatif. Perut ikan di dapati telah suci daripada khinzir dalam tempoh 24 jam pengkuarantinan ikan di dalam air bersih. 2016 Conference or Workshop Item PeerReviewed application/pdf en http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/17825/1/pbmsk-2016-hasan-Konsep%20halal%20dan%20al-istibra.pdf Tengku Nor Hidayati, Tengku Zainal Abidin and Hasan, Ahmad and Ab. Rahim, Mohd-Hairul (2016) Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur. In: 3rd International Halal Conference (INHAC 2016), 21-22 November 2016 , Shah Alam, Malaysia. pp. 1-8.. (Unpublished)
repository_type	Digital Repository
institution_category	Local University
institution	Universiti Malaysia Pahang
building	UMP Institutional Repository
collection	Online Access
language	English
topic	BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc
spellingShingle	BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc Tengku Nor Hidayati, Tengku Zainal Abidin Hasan, Ahmad Ab. Rahim, Mohd-Hairul Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur
description	Khinzir dan derivatifnya di kategorikan sebagai najis (kotoran) dalam Islam dan umat Islam dilarang daripada memakan produk daripadanya. Haiwan yang memakan najis dikategorikan sebagai al-jallalah ( haiwan yang tercemar). Haiwan ini perlu di kuarantin terlebih dahulu sebelum dimakan kerana semasa tempoh pengkuarantinan yang tertentu haiwan akan mengalami proses penyucian semulajadi atau istibra’. Ikan patin yang menjadi kegemaran penduduk di Malaysia berkemungkinan diberi makan najis. Kajian yang dijalankan ini adalah untuk mengenalpasti kehadiran DNA khinzir daripada air tangki, perut, kulit dan isi ikan menggunakan masa nyata tindak balas polimerisasi berantai bagi ikan patin (pangasius sutchii) yang diberi makan khinzir. Kajian ini menggunakan Sodium Dodecyl Sulphate (SDS) untuk mengurangkan masa pencernaan dan meningkatkan kualiti DNA yang diekstrak. Kajian terhadap 5 bahagian yang berbeza mendapati perut ikan patin dan kawalan adalah positif terhadap kehadiran khinzir manakala air tangki, kulit dan isi ikan adalah negatif. Perut ikan di dapati telah suci daripada khinzir dalam tempoh 24 jam pengkuarantinan ikan di dalam air bersih.
format	Conference or Workshop Item
author	Tengku Nor Hidayati, Tengku Zainal Abidin Hasan, Ahmad Ab. Rahim, Mohd-Hairul
author_facet	Tengku Nor Hidayati, Tengku Zainal Abidin Hasan, Ahmad Ab. Rahim, Mohd-Hairul
author_sort	Tengku Nor Hidayati, Tengku Zainal Abidin
title	Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur
title_short	Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur
title_full	Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur
title_fullStr	Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur
title_full_unstemmed	Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur
title_sort	konsep halal dan al-istibra’ pangasius sutchii menurut perspektif islam dan sains akuakultur
publishDate	2016
url	http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/17825/ http://umpir.ump.edu.my/id/eprint/17825/1/pbmsk-2016-hasan-Konsep%20halal%20dan%20al-istibra.pdf
first_indexed	2023-09-18T22:24:51Z
last_indexed	2023-09-18T22:24:51Z
_version_	1777415897965658112

Konsep Halal dan Al-Istibra’ Pangasius Sutchii Menurut Perspektif Islam dan Sains Akuakultur

Similar Items