Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia

Artikel ini membincangkan kepentingan pembinaan modul penentuan hukum produk makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia berlandaskan kerangka Maqasid Syariah. GMF merupakan produk makanan moden yang dihasilkan melalui proses kejuruteraan bioteknologi dengan kaedah memanipulasi as...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim, Sharif Mohd Tahir
Format:	Article
Language:	English
Published:	Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2015
Online Access:	http://journalarticle.ukm.my/9762/ http://journalarticle.ukm.my/9762/ http://journalarticle.ukm.my/9762/1/12119-37304-1-PB.pdf

id	ukm-9762
recordtype	eprints
spelling	ukm-97622016-12-14T06:50:46Z http://journalarticle.ukm.my/9762/ Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim, Sharif Mohd Tahir, Artikel ini membincangkan kepentingan pembinaan modul penentuan hukum produk makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia berlandaskan kerangka Maqasid Syariah. GMF merupakan produk makanan moden yang dihasilkan melalui proses kejuruteraan bioteknologi dengan kaedah memanipulasi asid deoksiribonukleik (DNA) tumbuhan, haiwan dan sebagainya. Hasil daripada proses tersebut melahirkan produk makanan yang lebih berkhasiat dan mengandungi nutrisi lebih dari produk makanan yang asli. Makanan ubah suai genetik ini juga mampu dihasilkan dalam kuantiti yang banyak serta melibatkan kos yang sedikit berbanding makanan yang tidak melalui proses ubah suai genetik. Produk-produk yang dihasilkan ini masih tidak terdapat sebarang garis panduan atau modul yang dapat digunakan untuk membuat penentuan hukum terhadap produk-produk GMF tersebut. Objektif kajian ini adalah untuk menghasilkan garis panduan dalam bentuk modul yang perlu digunakan dalam menentukan status makanan yang telah melalui proses kejuruteraan bioteknologi. Kajian ini juga bertujuan untuk menjelaskan kepentingan garis panduan penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) di Malaysia. Dalam menjayakan kajian ini, kaedah pengumpulan data telah dijalankan menggunakan reka bentuk kualitatif dengan menggunakan metode perpustakaan, deskriptif, komparatif, dan analisis kandungan terhadap sumber-sumber fiqh dan sains. Dapatan kajian ini menunjukkan produk makanan GMF boleh dimakan sekiranya menepati prinsip-prinsip tertentu yang telah digariskan. Melalui prinsip-prinsip tersebut, pengaplikasian penentuan hukum produk-produk ubah suai genetik akan menjadi lebih jelas dan teratur. Kajian ini signifikan bagi mengatasi kesamaran status hukum makanan GMF, yang bertujuan untuk membantu pihak berwajib seperti Bahagian Hab Halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) dan Bahagian Perancangan & Penyelidikan JAKIM dalam menentukan hukum bagi produk-produk makanan ubah suai genetik (GMF). Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia 2015 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/9762/1/12119-37304-1-PB.pdf Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim, and Sharif Mohd Tahir, (2015) Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia. Islamiyyat : Jurnal Antarabangsa Pengajian Islam; International Journal of Islamic Studies, 37 (2). pp. 133-145. ISSN 0216-5636 http://ejournal.ukm.my/islamiyyat/issue/view/727
repository_type	Digital Repository
institution_category	Local University
institution	Universiti Kebangasaan Malaysia
building	UKM Institutional Repository
collection	Online Access
language	English
description	Artikel ini membincangkan kepentingan pembinaan modul penentuan hukum produk makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia berlandaskan kerangka Maqasid Syariah. GMF merupakan produk makanan moden yang dihasilkan melalui proses kejuruteraan bioteknologi dengan kaedah memanipulasi asid deoksiribonukleik (DNA) tumbuhan, haiwan dan sebagainya. Hasil daripada proses tersebut melahirkan produk makanan yang lebih berkhasiat dan mengandungi nutrisi lebih dari produk makanan yang asli. Makanan ubah suai genetik ini juga mampu dihasilkan dalam kuantiti yang banyak serta melibatkan kos yang sedikit berbanding makanan yang tidak melalui proses ubah suai genetik. Produk-produk yang dihasilkan ini masih tidak terdapat sebarang garis panduan atau modul yang dapat digunakan untuk membuat penentuan hukum terhadap produk-produk GMF tersebut. Objektif kajian ini adalah untuk menghasilkan garis panduan dalam bentuk modul yang perlu digunakan dalam menentukan status makanan yang telah melalui proses kejuruteraan bioteknologi. Kajian ini juga bertujuan untuk menjelaskan kepentingan garis panduan penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) di Malaysia. Dalam menjayakan kajian ini, kaedah pengumpulan data telah dijalankan menggunakan reka bentuk kualitatif dengan menggunakan metode perpustakaan, deskriptif, komparatif, dan analisis kandungan terhadap sumber-sumber fiqh dan sains. Dapatan kajian ini menunjukkan produk makanan GMF boleh dimakan sekiranya menepati prinsip-prinsip tertentu yang telah digariskan. Melalui prinsip-prinsip tersebut, pengaplikasian penentuan hukum produk-produk ubah suai genetik akan menjadi lebih jelas dan teratur. Kajian ini signifikan bagi mengatasi kesamaran status hukum makanan GMF, yang bertujuan untuk membantu pihak berwajib seperti Bahagian Hab Halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) dan Bahagian Perancangan & Penyelidikan JAKIM dalam menentukan hukum bagi produk-produk makanan ubah suai genetik (GMF).
format	Article
author	Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim, Sharif Mohd Tahir,
spellingShingle	Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim, Sharif Mohd Tahir, Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia
author_facet	Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim, Sharif Mohd Tahir,
author_sort	Mohd Izhar Ariff Mohd Kashim,
title	Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia
title_short	Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia
title_full	Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia
title_fullStr	Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia
title_full_unstemmed	Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia
title_sort	modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (gmf) dan kepentingannya di malaysia
publisher	Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
publishDate	2015
url	http://journalarticle.ukm.my/9762/ http://journalarticle.ukm.my/9762/ http://journalarticle.ukm.my/9762/1/12119-37304-1-PB.pdf
first_indexed	2023-09-18T19:55:37Z
last_indexed	2023-09-18T19:55:37Z
_version_	1777406509408321536

Modul penentuan hukum makanan ubah suai genetik (GMF) dan kepentingannya di Malaysia

Similar Items