Pengesahan bagi mengesan bakteria patogen makanan menggunakan teknologi mikroaturan DNA
Kajian ini dijalankan untuk mengesahkan kemampuan teknologi DNA mikroaturan cip gen OliproTM FoodPATH bagi mengesan bakteria patogen makanan. Sebanyak 9 jenis DNA bakteria patogen makanan telah digunakan iaitu Bacillus cereus, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae, Vibrio...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universiti Kebangsaan Malaysia
2013
|
| Online Access: | http://journalarticle.ukm.my/6680/ http://journalarticle.ukm.my/6680/ http://journalarticle.ukm.my/6680/1/04_Jelin_Sawei.pdf |