Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan

Suatu kajian hirisan lintang telah dijalankan di kalangan 200 orang kaum Melayu di Negeri Sembilan melibatkan individu yang mempunyai masalah alergi makanan dari kawasan Kuala Pilah, Tampin, Bahau, Gemencheh dan Seremban. Borang soal selidik digunakan untuk mengumpulkan data demografi, amalan dan p...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Nur Zakiah Mohd Saat, Sazlina Kamaralzaman, Nurul Izzati Abu, Norjan Yusof
Format:	Article
Language:	English
Published:	Penerbit UKM 2010
Online Access:	http://journalarticle.ukm.my/3673/ http://journalarticle.ukm.my/3673/ http://journalarticle.ukm.my/3673/1/Tahap_Pengetahuan_dan_Amalan_Pengambilan_Makanan.pdf

id	ukm-3673
recordtype	eprints
spelling	ukm-36732016-12-14T06:35:05Z http://journalarticle.ukm.my/3673/ Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan Nur Zakiah Mohd Saat, Sazlina Kamaralzaman, Nurul Izzati Abu, Norjan Yusof, Suatu kajian hirisan lintang telah dijalankan di kalangan 200 orang kaum Melayu di Negeri Sembilan melibatkan individu yang mempunyai masalah alergi makanan dari kawasan Kuala Pilah, Tampin, Bahau, Gemencheh dan Seremban. Borang soal selidik digunakan untuk mengumpulkan data demografi, amalan dan pengetahuan terhadap masalah alergi makanan. Kanak-kanak mencatatkan peratusan tertinggi mengalami alergi makanan iaitu sebanyak 44% dan makanan utama penyebab alergi makanan adalah udang (25%). Faktor sejarah keluarga terhadap alergi makanan mempunyai perkaitan yang signifikan dengan kumpulan umur dan tempat tinggal (p < 0.05). Simptom alergi makanan yang paling kerap dialami oleh responden adalah ruam iaitu sebanyak 35%. Hasil kajian juga menunjukkan responden adalah mengambil berat dan prihatin terhadap masalah alergi yang mereka hidapi, di mana 96% daripada responden mengurangkan pengambilan makanan yang menyebabkan alergi. Manakala bagi tahap pengetahuan responden didapati golongan dewasa mempunyai purata tahap pengetahuan yang lebih tinggi iaitu (8.25 ± 1.33) berbanding dengan golongan remaja(5.31 ± 2.71) (p < 0.05). Kajian ini menyimpulkan bahawa udang merupakan makanan yang utama penyebab alergi makanan tanpa mengambil kira faktor usia. Kebanyakan responden mengamalkan pengurangan pengambilan makanan yang menyebabkan alergi dan tahap pengetahuan terhadap masalah alergi makanan lebih tinggi di kalangan orang dewasa. Dengan itu, penyaringan awal harus dijalankan untuk mengenal pasti jenis-jenis alergi supaya rawatan yang sebaiknya dapat diberikan kepada pesakit. Pendidikan kesihatan berkenaan alergi juga penting untuk meningkatkan pengetahuan dan komplians pesakit kepada rawatan yang diberikan. Penerbit UKM 2010 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/3673/1/Tahap_Pengetahuan_dan_Amalan_Pengambilan_Makanan.pdf Nur Zakiah Mohd Saat, and Sazlina Kamaralzaman, and Nurul Izzati Abu, and Norjan Yusof, (2010) Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan. Jurnal Sains Kesihatan Malaysia, 8 (2). pp. 51-57. ISSN 1675-8161 http://www.fsk.ukm.my/jurnal/jilid%208%282%29%202010/Chap%209.pdf
repository_type	Digital Repository
institution_category	Local University
institution	Universiti Kebangasaan Malaysia
building	UKM Institutional Repository
collection	Online Access
language	English
description	Suatu kajian hirisan lintang telah dijalankan di kalangan 200 orang kaum Melayu di Negeri Sembilan melibatkan individu yang mempunyai masalah alergi makanan dari kawasan Kuala Pilah, Tampin, Bahau, Gemencheh dan Seremban. Borang soal selidik digunakan untuk mengumpulkan data demografi, amalan dan pengetahuan terhadap masalah alergi makanan. Kanak-kanak mencatatkan peratusan tertinggi mengalami alergi makanan iaitu sebanyak 44% dan makanan utama penyebab alergi makanan adalah udang (25%). Faktor sejarah keluarga terhadap alergi makanan mempunyai perkaitan yang signifikan dengan kumpulan umur dan tempat tinggal (p < 0.05). Simptom alergi makanan yang paling kerap dialami oleh responden adalah ruam iaitu sebanyak 35%. Hasil kajian juga menunjukkan responden adalah mengambil berat dan prihatin terhadap masalah alergi yang mereka hidapi, di mana 96% daripada responden mengurangkan pengambilan makanan yang menyebabkan alergi. Manakala bagi tahap pengetahuan responden didapati golongan dewasa mempunyai purata tahap pengetahuan yang lebih tinggi iaitu (8.25 ± 1.33) berbanding dengan golongan remaja(5.31 ± 2.71) (p < 0.05). Kajian ini menyimpulkan bahawa udang merupakan makanan yang utama penyebab alergi makanan tanpa mengambil kira faktor usia. Kebanyakan responden mengamalkan pengurangan pengambilan makanan yang menyebabkan alergi dan tahap pengetahuan terhadap masalah alergi makanan lebih tinggi di kalangan orang dewasa. Dengan itu, penyaringan awal harus dijalankan untuk mengenal pasti jenis-jenis alergi supaya rawatan yang sebaiknya dapat diberikan kepada pesakit. Pendidikan kesihatan berkenaan alergi juga penting untuk meningkatkan pengetahuan dan komplians pesakit kepada rawatan yang diberikan.
format	Article
author	Nur Zakiah Mohd Saat, Sazlina Kamaralzaman, Nurul Izzati Abu, Norjan Yusof,
spellingShingle	Nur Zakiah Mohd Saat, Sazlina Kamaralzaman, Nurul Izzati Abu, Norjan Yusof, Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
author_facet	Nur Zakiah Mohd Saat, Sazlina Kamaralzaman, Nurul Izzati Abu, Norjan Yusof,
author_sort	Nur Zakiah Mohd Saat,
title	Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_short	Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_full	Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_fullStr	Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_full_unstemmed	Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan
title_sort	tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa melayu di negeri sembilan
publisher	Penerbit UKM
publishDate	2010
url	http://journalarticle.ukm.my/3673/ http://journalarticle.ukm.my/3673/ http://journalarticle.ukm.my/3673/1/Tahap_Pengetahuan_dan_Amalan_Pengambilan_Makanan.pdf
first_indexed	2023-09-18T19:39:26Z
last_indexed	2023-09-18T19:39:26Z
_version_	1777405490580422656

Tahap pengetahuan dan amalan pengambilan makanan terhadap alergi makanan di kalangan kanak-kanak dan dewasa Melayu di Negeri Sembilan

Similar Items