Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan

Makalah ini meninjau aspek pemakanan daripada perspektif budaya dengan merujuk budaya masyarakat Kelantan sebagai kajian kes. Isu yang ditinjau adalah apakah gejala kepercayaan berkait dengan makanan sebagai punca penyebab penyakit, mengapa dan bagaimana makanan digunakan untuk membawa mudarat k...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin
Format:	Article
Language:	English
Published:	Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan 2010
Online Access:	http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/1/01ADNAN_JUSOH.pdf

id	ukm-3017
recordtype	eprints
spelling	ukm-30172016-12-14T06:33:20Z http://journalarticle.ukm.my/3017/ Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin, Makalah ini meninjau aspek pemakanan daripada perspektif budaya dengan merujuk budaya masyarakat Kelantan sebagai kajian kes. Isu yang ditinjau adalah apakah gejala kepercayaan berkait dengan makanan sebagai punca penyebab penyakit, mengapa dan bagaimana makanan digunakan untuk membawa mudarat ke atas orang lain dan kepercayaan terhadap makhluk ghaib yang boleh mendatangkan penyakit kepada manusia. Sumber analisis adalah data yang dikutip daripada kajian lapangan dalam kalangan orang Melayu Kelantan selama lebih daripada lima belas tahun, sejak tahun 1990-an hingga sekarang. Didapati ada pihak-pihak tertentu yang menggunakan makanan sebagai cara untuk memberi kemudaratkan kepada orang lain demi mencapai hasrat yang diinginkan daripada orang tersebut. Lantaran wujudnya perlakuan ini dan juga kepercayaan terhadap makhluk ghaib itu maka menyebabkan timbul ketidakharmonian dalam sosial. Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan 2010 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/3017/1/01ADNAN_JUSOH.pdf Aishah @ Eshah Mohamed, and Abd Aziz Hj. Bidin, (2010) Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan. Jurnal Melayu, 5 . pp. 29-46. ISSN 1675-7513 http://www.ukm.my/e-melayu
repository_type	Digital Repository
institution_category	Local University
institution	Universiti Kebangasaan Malaysia
building	UKM Institutional Repository
collection	Online Access
language	English
description	Makalah ini meninjau aspek pemakanan daripada perspektif budaya dengan merujuk budaya masyarakat Kelantan sebagai kajian kes. Isu yang ditinjau adalah apakah gejala kepercayaan berkait dengan makanan sebagai punca penyebab penyakit, mengapa dan bagaimana makanan digunakan untuk membawa mudarat ke atas orang lain dan kepercayaan terhadap makhluk ghaib yang boleh mendatangkan penyakit kepada manusia. Sumber analisis adalah data yang dikutip daripada kajian lapangan dalam kalangan orang Melayu Kelantan selama lebih daripada lima belas tahun, sejak tahun 1990-an hingga sekarang. Didapati ada pihak-pihak tertentu yang menggunakan makanan sebagai cara untuk memberi kemudaratkan kepada orang lain demi mencapai hasrat yang diinginkan daripada orang tersebut. Lantaran wujudnya perlakuan ini dan juga kepercayaan terhadap makhluk ghaib itu maka menyebabkan timbul ketidakharmonian dalam sosial.
format	Article
author	Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin,
spellingShingle	Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin, Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan
author_facet	Aishah @ Eshah Mohamed, Abd Aziz Hj. Bidin,
author_sort	Aishah @ Eshah Mohamed,
title	Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan
title_short	Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan
title_full	Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan
title_fullStr	Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan
title_full_unstemmed	Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan
title_sort	makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes orang melayu kelantan
publisher	Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan
publishDate	2010
url	http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/1/01ADNAN_JUSOH.pdf
first_indexed	2023-09-18T19:37:37Z
last_indexed	2023-09-18T19:37:37Z
_version_	1777405376731283456

Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan

Similar Items