Makanan dan kepercayaan tentang etiologi penyakit : kes Orang Melayu Kelantan
Makalah ini meninjau aspek pemakanan daripada perspektif budaya dengan merujuk budaya masyarakat Kelantan sebagai kajian kes. Isu yang ditinjau adalah apakah gejala kepercayaan berkait dengan makanan sebagai punca penyebab penyakit, mengapa dan bagaimana makanan digunakan untuk membawa mudarat k...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Fakulti Sains Sosial dan Kemanusiaan
2010
|
| Online Access: | http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/ http://journalarticle.ukm.my/3017/1/01ADNAN_JUSOH.pdf |
| Summary: | Makalah ini meninjau aspek pemakanan daripada perspektif budaya dengan
merujuk budaya masyarakat Kelantan sebagai kajian kes. Isu yang ditinjau
adalah apakah gejala kepercayaan berkait dengan makanan sebagai punca
penyebab penyakit, mengapa dan bagaimana makanan digunakan untuk
membawa mudarat ke atas orang lain dan kepercayaan terhadap makhluk ghaib
yang boleh mendatangkan penyakit kepada manusia. Sumber analisis adalah
data yang dikutip daripada kajian lapangan dalam kalangan orang Melayu
Kelantan selama lebih daripada lima belas tahun, sejak tahun 1990-an hingga
sekarang. Didapati ada pihak-pihak tertentu yang menggunakan makanan
sebagai cara untuk memberi kemudaratkan kepada orang lain demi mencapai
hasrat yang diinginkan daripada orang tersebut. Lantaran wujudnya perlakuan
ini dan juga kepercayaan terhadap makhluk ghaib itu maka menyebabkan timbul
ketidakharmonian dalam sosial. |
|---|