Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan

Kepentingan aspek halal dalam setiap keperluan sehahan pengguna Islam umumnya dan juga produk makanan khusunya mendapat perhatian kerajaan Malaysia. Isu makanan adalah satu perkara yang penting dalam Islam dan mesti dititikberatkan oleh setiap individu Muslim kerana la melibatkan perkembangan jasman...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Samori, Zakiah, Ishak, Amal Hayati, Kassan, Nurul Himmah
Format:	Research Reports
Language:	English
Published:	Research Management Institute (RMI) 2011
Subjects:	Islam Nutrition. Foods and food supply
Online Access:	http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/8708/ http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/8708/1/LP_ZAKIAH%20SAMORI%20RMI%2011_5%201.pdf

id	uitm-8708
recordtype	eprints
spelling	uitm-87082016-05-26T08:16:06Z http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/8708/ Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan Samori, Zakiah Ishak, Amal Hayati Kassan, Nurul Himmah Islam Nutrition. Foods and food supply Kepentingan aspek halal dalam setiap keperluan sehahan pengguna Islam umumnya dan juga produk makanan khusunya mendapat perhatian kerajaan Malaysia. Isu makanan adalah satu perkara yang penting dalam Islam dan mesti dititikberatkan oleh setiap individu Muslim kerana la melibatkan perkembangan jasmani dan rohani. Kajian ini melihat amalan kepenggunaan Masyarakat Islam di Shah Alam terhadap produk makanan halal. Populasi kajian terdiri daripada masyarakat Islam sekitar Shah Alam. Kajian ini dilengkapi dengan kaedah perpustakaan dan berbentuk tinjauan dengan pengedaran borang soal selidik sebagai medium utama untuk mendapatkan data. Seramai 641 responden telah terlibat dalam menjayakan kajian. Dapatan kajian mendapati sebahagian besar responden sedar dan prihatin mengenai kepentingan produk makanan halal dengan mengambil langkah tertentu seperti meneliti logo halal yang diiktiraf JAKIM sebelum membuat pembelian. Manakala tahap kefahaman responden terhadap produk halal pula berada pada tahap sederhana kerana mereka belum lagi menguasai terma-terma saintifik yang berkaitan dengan kod-kod kandungan yang diharamkan dalam sesuatu produk. Hasil kajian ini dapat memberi informasi kepada masyarakat Islam supaya mengambil berat tentang sumber makanan halal. Dapatan hasil penyelidikan ini akan dijadikan panduan asas kepada UiTM dan JAKIM bagi mengenai pasti tahap keprihatinan masyarakat Islam terhadap makanan halal dan logo halal serta mengenai pasti kaedah yang sesuai bagi memantapkan lagi kesedaran mereka terhadap produk makanan halal contohnya pangkalan data produk halal. Research Management Institute (RMI) 2011 Research Reports NonPeerReviewed text en http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/8708/1/LP_ZAKIAH%20SAMORI%20RMI%2011_5%201.pdf Samori, Zakiah and Ishak, Amal Hayati and Kassan, Nurul Himmah (2011) Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan. [Research Reports] (Unpublished)
repository_type	Digital Repository
institution_category	Local University
institution	Universiti Teknologi MARA
building	UiTM Institutional Repository
collection	Online Access
language	English
topic	Islam Nutrition. Foods and food supply
spellingShingle	Islam Nutrition. Foods and food supply Samori, Zakiah Ishak, Amal Hayati Kassan, Nurul Himmah Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan
description	Kepentingan aspek halal dalam setiap keperluan sehahan pengguna Islam umumnya dan juga produk makanan khusunya mendapat perhatian kerajaan Malaysia. Isu makanan adalah satu perkara yang penting dalam Islam dan mesti dititikberatkan oleh setiap individu Muslim kerana la melibatkan perkembangan jasmani dan rohani. Kajian ini melihat amalan kepenggunaan Masyarakat Islam di Shah Alam terhadap produk makanan halal. Populasi kajian terdiri daripada masyarakat Islam sekitar Shah Alam. Kajian ini dilengkapi dengan kaedah perpustakaan dan berbentuk tinjauan dengan pengedaran borang soal selidik sebagai medium utama untuk mendapatkan data. Seramai 641 responden telah terlibat dalam menjayakan kajian. Dapatan kajian mendapati sebahagian besar responden sedar dan prihatin mengenai kepentingan produk makanan halal dengan mengambil langkah tertentu seperti meneliti logo halal yang diiktiraf JAKIM sebelum membuat pembelian. Manakala tahap kefahaman responden terhadap produk halal pula berada pada tahap sederhana kerana mereka belum lagi menguasai terma-terma saintifik yang berkaitan dengan kod-kod kandungan yang diharamkan dalam sesuatu produk. Hasil kajian ini dapat memberi informasi kepada masyarakat Islam supaya mengambil berat tentang sumber makanan halal. Dapatan hasil penyelidikan ini akan dijadikan panduan asas kepada UiTM dan JAKIM bagi mengenai pasti tahap keprihatinan masyarakat Islam terhadap makanan halal dan logo halal serta mengenai pasti kaedah yang sesuai bagi memantapkan lagi kesedaran mereka terhadap produk makanan halal contohnya pangkalan data produk halal.
format	Research Reports
author	Samori, Zakiah Ishak, Amal Hayati Kassan, Nurul Himmah
author_facet	Samori, Zakiah Ishak, Amal Hayati Kassan, Nurul Himmah
author_sort	Samori, Zakiah
title	Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan
title_short	Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan
title_full	Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan
title_fullStr	Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan
title_full_unstemmed	Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan
title_sort	produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat islam di shah alam / zakiah samori, amal hayati ishak and nurul himmah kassan
publisher	Research Management Institute (RMI)
publishDate	2011
url	http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/8708/ http://ir.uitm.edu.my/id/eprint/8708/1/LP_ZAKIAH%20SAMORI%20RMI%2011_5%201.pdf
first_indexed	2023-09-18T22:47:24Z
last_indexed	2023-09-18T22:47:24Z
_version_	1777417316269555712

Produk makanan halal : amalan kepenggunaan masyarakat Islam di Shah Alam / Zakiah Samori, Amal Hayati Ishak and Nurul Himmah Kassan

Similar Items