Foods

Bibliographic Details
Other Authors: Vail (Gladys Ellen) 1902-
Format: Book
Language:English
Published: Boston Houghton Mifflin c1978.
Edition:7th ed.
Subjects:
LEADER 00623cam a2200217 a 4500
001 0000119831
005 20100404090000.0
008 780419s1978 maua b 001 0 eng
040 |a mod 
020 |a 039525521X 
090 0 0 |a 641 
245 1 0 |a Foods   |c Gladys E. Vail ... [et al.]. 
250 |a 7th ed. 
260 |a Boston   |b Houghton Mifflin  |c c1978. 
300 |a xii, 528 p.   |b ill.   |c 25 cm. 
500 |a Includes index. 
504 |a Bibliography: p. 509. 
650 0 0 |a Food. 
650 0 0 |a Cookery. 
700 1 |a Vail  |h Gladys E.  |q (Gladys Ellen)  |c 1902- 
999 |a B000007787  |b INSAN   |d BOOKS  |e Umum  |f INSAN  |j AVAILABLE  |q GOOD CONDITION