Mikrobiologi makanan

Bibliographic Details
Main Author: FRAZIER
Other Authors: WESTHOFF, NORYATI Ismail, NOOR Aziah Abdul Aziz
Format: Book
Language:English
Published: Kuala Lumpur Dewan Bahasa dan Pustaka 1994
Subjects:
LEADER 00912cam a2200265 a 4500
001 0000059339
005 19961009090000.0
040 |a mod 
041 |a eng 
020 0 0 |a 9838610402 
090 0 0 |a 576.163  |b FRA 
100 1 0 |a FRAZIER  |h W. C. 
245 1 0 |a Mikrobiologi makanan  |c W. C. Frazier, D. C. Westhoff; penterjemah Noryati Ismail, Noor Aziah Abdul Aziz 
260 0 0 |a Kuala Lumpur  |b Dewan Bahasa dan Pustaka  |c 1994 
300 0 0 |a xvi, 590ms.  |b ill.  |c 23cm 
500 0 0 |a Mengandungi indeks 
650 0 0 |a Food  |x Microbiology 
650 0 0 |a Food  |x Preservation 
650 0 0 |a Food  |x Bacteriology 
700 0 0 |a WESTHOFF  |h D.C. 
700 0 0 |a NORYATI Ismail 
700 0 0 |a NOOR Aziah Abdul Aziz 
999 |a 0155751  |b 2 BGD  |d BOOKS  |e Umum  |f 2 BGD  |j AVAILABLE  |q GOOD CONDITION 
999 |a 0164749  |b PULMAT   |d BOOKS  |e Umum  |f PULMAT  |j AVAILABLE  |q GOOD CONDITION 
999 |a B000014126  |b 2 BGD  |d BOOKS  |e Umum  |f 2 BGD  |j FINAL PROCESSING  |q GOOD CONDITION